Cubalah produk keluaran bumiputra yang semestinya halal.
Cara menyediakan Nasi Beriani:
- Panaskan minyak sapi, tumis pes beriani bersama sedikit air seketika.
- Masukkan air sukatan,susu cair dan daun pandan biarkan sehingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan beras.
- Bila masak, taburkan kismis,bawang goreng,gajus,daun pudina dan daun ketumbar yang telah dipotong kecil.
- Sedia untuk dihidang.
Cara membuat Nasi Tomato:
- Panaskan minyak sapi,tumis pes tomato bersama sedikit air seketika.
- Masukkan air sukatan,susu cair dan daun pandan biarkan sehingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan beras.
- Bila masak, taburkan kismis,bawang goreng,gajus,daun pudina dan daun ketumbar yang telah dipotong kecil.
- Sedia untuk dihidang.
Cara menyediakan Kerutuk Ayam/Daging:
- Gaulkan ayam/daging dengan pes kerutuk.
- Masukkan kedalam periuk bersama dengan sedikit air. Masak sehingga empuk.
- Setelah empuk masukkan santan, asam keping dan gula melaka. Masak sehingga kuah menjadi pekat.
- Setelah kuah pekat, bolehlah dihidangkan.
Cara menyediakan Rendang Ayam.
- Masukkan pes rendang dan santan kedalam periuk. Masak sehingga pecah minyak.
- Setelah pecah minyak masukkan ayam, asam keping dan kacau sehingga pekat.
- Setelah masak masukkan hirisan daun kunyit. Sedia untuk dihidang.
Cara menyediakan Ayam Goreng Berempah.
- Basuh dan toskan ayam sehingga kering air.
- Gaulkan ayam bersama perencah dan perap selama 1 jam.
- Goreng ayam. Sedia untuk dihidang.
    
|